Kementerian Pertanian (Kementan) mulai mengalihkan perhatian pada pencapaian swasembada kedelai setelah status serupa berhasil diraih untuk komoditas beras pada awal tahun ini.
Strategi utama yang dijalankan adalah pengembangan 73.000 hektare lahan kedelai sebagai langkah awal untuk menekan ketergantungan pada pasar luar negeri. Program ini akan menyasar sejumlah wilayah sentra produksi, seperti Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Lampung, guna memastikan ketersediaan pasokan bahan baku protein nabati bagi masyarakat terpenuhi secara mandiri.
Tantangan utama dalam mewujudkan kemandirian ini terletak pada aspek teknis budi daya, terutama mengenai produktivitas tanaman. Saat ini, hasil panen kedelai di tingkat petani masih berada di kisaran 1 ton hingga 1,5 ton per hektare, sehingga diperlukan inovasi varietas unggul yang mampu beradaptasi dengan iklim tropis Indonesia.
Melalui perluasan lahan dan perbaikan tata kelola ini, pemerintah berupaya meningkatkan efisiensi produksi agar kebutuhan nasional yang mencapai 2,7 juta ton dapat tertutupi tanpa harus bergantung sepenuhnya pada importasi.
“Kedelai memang bukan tanaman asli tropis sehingga produktivitas di lapangan masih menjadi tantangan besar. Namun, jika pola pengembangan lahan percontohan ini berhasil, luasannya akan terus ditingkatkan pada tahun-tahun berikutnya,” ujar Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementan, Yudi Sastro.
Langkah ini diharapkan mampu memberikan kepastian bagi para petani kedelai lokal agar terus produktif di tengah dinamika harga pasar global.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
