Penderita asam lambung tidak boleh mengonsumsi sembarang makanan seperti buah-buahan yang terlalu masam. Namun selain cabai, tahukah Kawan buah apa saja yang tidak dianjurkan bahkan menjadi pantangan bagi para penderita asam lambung? Berikut daftarnya, jadi simak sampai habis, ya!
1. Jeruk dan Lemon
Jeruk, Lemon, dan Aneka Sitrus Jadi Buah yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Lambung | Sumber: Unsplash @Giorgio Trovato
Jenis buah-buahan sitrus seperti jeruk dan lemon dapat memicu dan memperparah refluks, yaitu kondisi saat asam lambung naik ke kerongkongan atau esofagus.
Laman Pace Hospitals menyebut kandungan asam yang tinggi pada jeruk, lemon, dan buah-buahan sejenisnya bisa merelaksasi sphincter atau otot serupa cincin yang berperan sebagai katup yang mencegah makanan yang kita konsumsi naik kembali ke kerongkongan.
Selain itu Everydayhealth.com juga mengungkap bahwa kandungan asam di dalam jeruk atau sejenis sitrus juga bisa mengiritasi dinding lambung dan mengakibatkan rasa nyeri di lambung.
2. Nanas
Nanas yang Tinggi Asam Jadi Buah yang Harus Dihindari Penderita Asam Lambung | Sumber: Unsplash @Phoenix Han
Dilansir dari Healthline.com, seperti jeruk, nanas mengandung asam yang tinggi yakni di pH antara 3 sampai 4. Oleh karena itu, beberapa dokter tidak menyarankan konsumsi nanas karena buah ini juga dapat memicu refluks atau memperparahnya pada orang yang memiliki riwayat tukak/radang lambung.
Namun, mereka pun menambahkan jika hubungan antara nanas dan refluks tergantung pada masing-masing orang. Jadi, Kawan bisa berkonsultasi dulu pada dokter terlebih dahulu untuk menghindari rasa sakit pasca mengkonsumsi nanas maupun buah-buahan dengan kandungan tinggi asam.
3. Strawberries dan Blueberries
Buah yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Lambung, Makan Strawberry dan Blueberry pun Perlu Hati-hati | Sumber: Unsplash @Lucinda Hershber
Strawberries dan Blueberries dikenal kaya akan serat dan antioxidants. Meski begitu, buah-buahan ini juga mengandung sedikit asam, jadi mereka juga dapat memicu gejala GERD bagi beberapa orang.
Meski begitu, Gastroenterology Consultants of San Antonio (GCSA) berbagi tips agar kita terutama para penderita GERD masih bisa mengonsumsinya. Caranya adalah konsumsi dalam porsi kecil, jangan mengonsumsi dalam keadaan perut kosong atau bersamaan makanan manis.
Sebaliknya, Kawan bisa menyantap mereka dengan sesuatu yang tidak terlalu asam misalnya oatmeal dan Greek yogurt rendah lemak agar organ pencernaan terlapisi.
4. Grapefruit
Bukan Anggur Tapi Grapefruit, Buah yang Perlu Dihindari Penderita Asam Lambung | Sumber: Unsplash @Muhammad Hassam
Beberapa orang mengira grapefruit adalah buah anggur, tapi sebenarnya grapefruit atau jeruk limau gedang masih bersaudara dengan jeruk yang biasa Kawan konsumsi. Mengutip dari laman foodstruct.com, mereka masih termasuk keluarga Rutaceae dan masuk ke genus Citrus.
Kedua buah ini pun tinggi kandungan vitamin C atau dikenal sebagai ascorbic acid. Jadi, Kawan perlu berhati-hati saat mengonsumsinya.
5. Cabai
Buah yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Lambung, Cabai Ternyata Buah! | Sumber: Unsplash @Hans Scholte
Sudah menjadi rahasia umum kalau cabai terutama yang mentah merupakan pantangan para penderita asam lambung. Hal ini karena karena senyawa Capcaisin—yang biasanya membuat suatu makanan terasa pedas—bisa mengiritasi kerongkongan, yang mana hal ini pada akhirnya memicu refluks pula (Healthline.com).
Situs tersebut juga menyebut bawang putih dan bombai juga bisa memicu refluks dan gejala GERD memburuk, jadi hati-hati saat mengonsumsinya ya, Kawan!
6. Tomat
8 Buah yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Lambung, Ada Tomat! | Sumber: Unsplash @Meg Macdonald
Tomat mengandung asam sitrat dan asam malat yang bisa memicu sensasi heartburn kembali. Lambung kemudian akan memproduksi asam lambung atau HCl untuk memecah makanan yang ada di lambung saat kita mencerna makanan yang mengandung bahan tomat (Pacehospitals.com).
7. Apel Hijau
Apel Hijau, Buah yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Lambung | Sumber: Unsplash @Shelley Pauls
Meski apel sering direkomendasikan untuk penderita asam lambung karena pH nya lebih tinggi dari HCl di lambung kita, apel hijau biasanya sedikit lebih asam dari apel lain yang rasanya manis. Kandungan asam ini yang juga bisa memicu asam lambung naik, jadi Kawan perlu agak berhati-hati khususnya untuk apel hijau (Siloamhospitals.com).
Penderita asam lambung dianjurkan makan buah apel yang tidak terlalu asam misalnya apel fuji yang pH nya ada di angka 3,69, sedikit kurang asam dibandingkan HCl di lambung yang pH nya sekitar 1,5 sampai 2,0 (Healthline.com).
*Tingkat keasamaan diukur dengan pH, angkanya berada di rentang 1-14. Angka 7 menunjukkan senyawa tersebut netral, sementara jika angkanya semakin kecil/rendah artinya benda/senyawa itu sifatnya semakin asam.
8. Mangga Muda
Mangga Muda, Salah Satu Buah yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Lambung | Sumber: Unsplash @Tejj
Mangga muda tidak boleh dimakan penderita asam lambung mengingat buah tersebut tergolong asam. Tingkat keasamaan atau pH mangga muda berkisar antara 3,9 dan makanan yang dikategorikan asam biasanya ada di rentang di bawah angka 4,6 (Everydayhealth.com).
Makanan asam sendiri kerap dikaitkan dengan sensasi nyeri dan refluks yang dialami orang-orang dengan gangguan lambung.
Sekian artikel seputar buah-buahan yang tidak boleh dimakan oleh penderita asam lambung. Semoga artikel ini membantu Kawan untuk menjalani pola makan yang lebih sehat dan bisa meminimalisir kambuhnya asam lambung!
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
