Kawan GNFI, saat kumpul munggahan tentu kurang lengkap tanpa adanya hidangan penggugah selera. Teman terbaik saat berbincang ialah makanan. Berikut ini rekomendasi menu hidangan yang bisa Kawan sajikan saat kumpul munggahan bersama keluarga.
Makanan Berat
Nasi liwet
Kawan GNFI, nasi liwet sangat cocok untuk dimakan saat acara perkumpulan dengan sanak saudara. Olahan nasi kaya rempah ini menghadirkan rasa gurih dan aroma yang membangkitkan selera. Rasanya yang kompleks membawa semangat baru untuk menjalankan bulan suci yang telah dinanti. Nasi liwet dapat Kawan padukan dengan berbagai lauk berikut.
a. Ikan asin
Rasanya yang kuat dapat memberikan sensasi unik di lidah Kawan saat menyantapnya dengan nasi liwet. Perpaduan keduanya menjadi kombinasi yang pas untuk dimakan bersama keluarga.
b. Ayam kampung goreng
Kawan GNFI tentu tidak asing dengan perpaduan nasi liwet dengan ayam kampung goreng. Keduanya memiliki cita rasa yang gurih dan dapat menyatu sempurna. Kelembutan nasi liwet dan tekstur daging ayam yang padat akan membuat hidangan ini menjadi sempurna.
c. Lalapan
Lalapan dalam hidangan ini seperti timun, kemangi dan daun selada dapat menambah cita rasa yang menyegarkan. Lalapan segar ini dapat menyeimbangkan kebutuhan nutrisi Kawan saat menyantap nasi liwet.
d. Sambal
Indonesia tanpa sambal itu mustahil. Kehadirannya menjadi pelengkap sempurna yang dapat menambah nafsu makan. Kawan GNFI bisa menyajikan berbagai macam sambal sesuai dengan keinginan untuk memperkaya cita rasa tiap suapannya.
e. Tahu dan tempe goreng
Sederhana tetapi penting. Menu pendamping yang akan melengkapi kelezatan hidangan dengan teksturnya yang renyah. Kedua lauk ini dapat menyeimbangkan kandungan gizi dari ragamnya lauk nasi liwet.
Baca juga: Resep Nasi Liwet Khas Solo Komplit dengan Lauk Pelengkapnya
Nasi tumpeng
Porsinya yang cukup besar sangat pas untuk dihidangkan saat kumpul bersama untuk munggahan. Kawan bisa menambahkan lauk-pauk berikut supaya lebih sedap dan bergizi.
a. Orek tempe
Lauk andalan yang wajib ada saat Kawan menyantap nasi tumpeng. Rasa manis dari orek tempe dapat menyatu dengan nasi tumpeng yang cenderung lebih gurih. Menu ini sangat mudah untuk dimasak.
b. Telur goreng
Pelengkap yang kaya protein. Kawan GNFI tentu tidak asing dengan eksistensi telur goreng di tengah kekayaan rasa nasi tumpeng. Praktis untuk dihidangkan dan lezat.
c. Bihun
Olahan bihun dengan bumbu halus serta sayuran dapat menjadi opsi pelengkap nih, Kawan. Bihun yang lembut dan asin cocok berpadu dengan nasi tumpeng. Menu ini cukup digemari banyak orang.
d. Sambal
Tidak lupa dengan sambal sebagai penyempurna rasa. Sesuaikan dengan menu juga tingkat kepedasannya. Setiap orang dapat merasakan hidangan yang nikmat dengan sambal yang pas.
Sayur Asem
Menu sayur yang praktis untuk dimasak ialah sayu asem. Meskipun praktis dan sederhana, sayur asem membawa cita rasa yang menyegarkan.
Pecak ikan gurame
Menu ini dapat Kawan hidangkan saat kumpul bersama keluarga. Cita rasa unik dan segar dari perpaduan kaya rempah menggugah selera. Cocok disajikan bersama sayur asem.
Opor ayam
Jika Kawan gemar memasak, opor ayam menjadi pilihan. Hidangan ikonik ini dapat disajikan dan pastinya menjadi favorit semua orang. Kentalnya kuah santan berpadu dengan bumbu menyatu ke dalam daging ayam yang lembut. Membawa kehangatan dalam kebersamaan.
Bakso
Bakso, teksturnya yang kenyal dan kaldu yang gurih. Cocok untuk Kawan hidangkan saat berbincang dengan keluarga. Sederhana tetapi meriah.
Makanan Ringan (Camilan)
Puding
Camilan manis kesukaan semua kalangan, khususnya anak-anak. Biasanya, anak-anak cenderung lebih menyukai camilan seperti ini dibandingkan makanan berat. Menu ini bisa Kawan pertimbangkan jika ingin berkumpul dengan sanak saudara. Jangan lupa untuk membuat vla sebagai pelengkap.
Gorengan
Hidangan goreng-gorengan, seperti bakwan, tahu isi, pisang goreng dan lain-lain lezat disantap bersama. Teksturnya yang renyah digemari banyak orang. Kawan bisa menyajikan gorengan untuk menjadi camilan saat kumpul munggahan.
Rujak
Makanan dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu. Hidangan ini umumnya terdiri dari beragam jenis buah, seperti nanas, mangga, jambu dengan penyajian yang dipotong maupun diserut. Campuran antara kesegaran buah dan bumbu rujak yang khas cocok dinikmati sebagai camilan.
Baca juga: Rujak, Makanan Tradisional Indonesia yang Sudah Ada sejak Ribuan Tahun Silam
Kawan GNFI, itulah rekomendasi menu hidangan yang bisa Kawan sajikan saat kumpul munggahan bersama keluarga. Namun, perlu perhatikan kandungan gizi di dalamnya dan kondisi kesehatan tubuh. Makanlah secukupnya sebab makanan terenak ialah yang dimakan bersama orang-orang terkasih.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
