Seberapa sering Kawan makan sambil menonton serial favorit atau scrolling media sosial? Meskipun terlihat sepele, ternyata kebiasaan ini bisa membuat kita tidak sadar akan apa dan seberapa banyak makanan yang kita konsumsi.
Makan tanpa perhatian penuh dapat mempengaruhi kesehatan kita dalam jangka panjang, loh. Bukan hanya itu, kebiasaan ini juga bisa membuat kita kehilangan momen untuk menikmati makananan yang kita konsumsi.
Mindful eating merupakan makan dengan kesadaran penuh terhadap aspek makanan seperti tekstur, aroma dan rasa tanpa terganggu oleh hal lain. Mindful eating akan meningkatkan kesadaran seseorang akan kondisi tubuhnya, termasuk sinyal-sinyal yang diberikan tubuh saat kita lapar atau kenyang.
Praktik ini akan membantu kawan dalam menikmati makanan sepenuhnya, dari mulai merasa lapar hingga selesai makan. Dengan begitu, mindful eating bertujuan agar membantu kawan hadir sepenuhnya saat momen makan, sehingga bisa lebih menghargai makanan dan merasa puas tanpa harus makan berlebihan.
Saat perhatian kita teralihkan, kita mungkin akan mengalami overeating atau makan berlebihan karena otak tidak fokus akan sinyal kenyang yang dikirim tubuh dan akan mengganggu proses pencernaan. Makan sambil melakukan aktivitas lain, seperti bermain handphone bisa menghambat produksi enzim pencernaan, sehingga saluran pencernaan bekerja lebih berat dan bisa meningkatkan resiko terkena gangguan pencernaan seperti maag.
Penelitian menunjukkan bahwa manusia sebenarnya tidak dapat melakukan dua hal sekaligus dengan optimal, khususnya aktivitas yang memerlukan perhatian penuh. Saat Kawan makan sambil menonton atau scrolling media sosial di handphone, perhatian terhadap makanan akan berkurang, sehingga kawan tidak sepenuhnya merasakan apa yang dimakan atau mengatur porsi makan sesuai kebutuhan.
Multitasking tidak sepenuhnya baik, terutama saat makan karena dapat mempengaruhi kesehatan mental kita. Saat kita tidak sadar akan apa yang kita makan, kita merasa tidak puas dan terus mencari cemilan untuk memenuhi kebutuhan emosional kita.
Sebagai salah satu Duta GESID (Generasi Sehat Indonesia) volunteer mahasiswa 2024, Tuti Masni membagikan video reels di Instagramnya @tutiihr_ mengenai beberapa cara untuk menerapkan mindful eating:
- Makan dengan perlahan. Cobalah untuk makan dengan tidak terburu-buru dan berusaha untuk menikmati setiap rasa dan tekstur makanan.
- Jauhkan berbagai gangguan. Matikan TV dan letakkan handphone. Usahakan untuk makan di meja makan sebagai ruang khusus untuk fokus pada makanan.
- Berhenti makan saat sudah kenyang. Mindful eating tidak hanya melatih pola makan saja, tetapi juga melatih kita untuk fokus dan menghargai setiap momen.
Tuti Masni juga menambahkan bahwa mindful eating merupakan pendekatan yang sangat penting untuk diterapkan dikehidupan sehari-hari. “Ketika saya mulai menerapkan mindful eating, pengalaman makan jadi jauh lebih bermakna. Ternyata, cara ini membantu saya lebih cepat merasa puas, dan saya tidak merasa perlu makan sebanyak biasanya. saya juga merasa lebih terkoneksi dengan tubuh saya dan lebih peka terhadap kebutuhan diri.” ucapnya.
Dengan mindful eating, kita bukan hanya mengonsumsi makanan secara fisik, tetapi juga membangun hubungan yang lebih sehat dengan makanan yang kita konsumsi. Hal ini bisa membantu kita menghargai apa yang kita makan, sehingga dapat mendukung kesehatan fisik dan mental secara menyeluruh.
Jadi Kawan GNFI, yuk, mulai terapkan mindful eating! Dengan keiasaan mindful eating ini kitatidak hanya mendukung pola makan yang sehat tetapi kita juga bisa meningkatkan kualitas hidup kita. Jadi, ayo buat setiap momen makan lebih berharga!
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
