Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) RI menegaskan komitmen kuatnya dalam menjaga mutu dan keamanan produk kelautan dan perikanan pada The Asia Pacific Economic Cooperation (APEC) Food Safety Forum di Puerto Varas, Chile.
Dalam forum tersebut, Indonesia memaparkan sistem jaminan mutunya yang komprehensif dan telah diakui secara global.
Kepala Badan Mutu KKP, Ishartini, menyatakan bahwa produk perikanan Indonesia diawasi ketat sesuai standar global.
“Kami sampaikan secara scientific-based serta sistematis bagaimana implementasi sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan atau SJMKHP dari hulu ke hilir berjalan dan menjamin produk Indonesia yang beredar global bermutu internasional serta aman bagi kesehatan,” ujarnya.
Baca juga Indonesia-Denmark Jajaki Kolaborasi Kolaborasi untuk Teknologi Perikanan, Demi Laut yang Berkelanjutan
Paparan transparan ini menunjukkan bagaimana pengendalian mutu dilakukan di setiap rantai produksi.
Keberterimaan produk Indonesia dibuktikan dengan distribusinya ke 141 negara. Ketua Delegasi RI, Mochamad Aji Purbayu, menambahkan, “Perwakilan ekonomi APEC telah menerima pesan kita dan paham bahwa produk perikanan Indonesia diproses dengan standar internasional.”
Kepercayaan global ini telah meningkatkan daya saing, yang ditandai dengan penambahan jumlah Unit Pengolahan Ikan (UPI) ekspor, membuktikan komitmen Indonesia yang tidak main-main dalam menjamin kualitas produk perikanannya.
Baca juga Kementerian Kelautan dan perikanan Identifikasi 12 Spesies Mamalia Laut di Kawasan Konservasi Pulau Pieh
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
