Ubud Food Festival (UFF) 2025 kembali hadir pada 30 Mei hingga 1 Juni 2025 di Ubud, Bali. Festival kuliner skala internasional paling dinanti di Pulau Dewata ini mengusung tema “Heritage”.
Perhelatan yang memasuki tahun ke-10 ini akan menyoroti kekayaan budaya kuliner yang membanggakan dari Indonesia. Festival ini sekaligus mengeksplorasi bagaimana tradisi menginspirasi dunia kuliner tanah air.
Kekayaan identitas kuliner Indonesia ini bukan hanya menghadirkan inovasi tangan-tangan chef muda berbakat. Para maestro kuliner pun akan mempersembahkan hidangan klasik dengan sentuhan berkelas.
Baca Juga: Ubud Food Festival 2024 Merayakan Kuliner Kaki Lima Indonesia
Pengingat Warisan Budaya
Tema Heritage menjadi pengingat bahwa warisan budaya bukan sekadar peninggalan masa lalu. Melainkan sesuatu yang terus dipelihara dan dilestarikan dalam keseharian.
“Di tahun ke-10 ini, kami merayakan kekayaan tradisi kuliner Indonesia dengan mengapresiasi cita rasa, teknik, dan kisah yang diwariskan dari generasi ke generasi,” ujar Janet DeNeefe.
Lebih jauh pendiri sekaligus direktur UFF mengungkapkan, “Selama tiga hari, para pecinta kuliner dapat menemukan kelezatan khas daerah yang jarang dikenal serta menikmati resep-resep yang telah membentuk keberagaman kuliner kita.”
Selama tiga hari penyelenggaraan Ubud Food Festival, seperti tahun-tahun sebelumnya, diperkirakan akan dihadiri ribuan pecinta kuliner dari seluruh dunia ini. Ini merupakan kesempatan memperkenalkan kekayaan warisan budaya kuliner Indonesia.
Baca Juga: Ubud Food Festival: Agar Makanan Indonesia Semakin Mendunia
Program Favorit Ubud Food Festival
Sebagaimana penyelenggaraan Ubud Food Festival di tahun-tahun sebelumnya, para pecinta kuliner mancanegara dan asal Indonesia, berkesempatan mencicipi beragam cita rasa lewat berbagai program favorit.
Di arena Food Market tersaji beraneka pilihan kuliner untuk dinikmati secara gratis. Food Market selalu menjadi ikon festival, sekaligus mengikuti rangkaian program spesial lainnya.
Masterclass akan membawa peserta berada di barisan terdepan dunia kuliner. Program UFF ini menawarkan tips pribadi dan bimbingan langsung untuk menyempurnakan hidangan.
Pada sesi memasak langsung di panggung Teater Kuliner, para talenta kuliner akan mempersembahkan hidangan ikonik mereka. Mereka akan memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk berinteraksi langsung.
Tak lupa panggung Food for Thought, yang mempertemukan para pecinta kuliner dan pelaku industri makanan. Inilah ajang untuk berbagi cerita, membangun koneksi, dan berkolaborasi dalam membentuk masa depan kuliner yang dinamis dan berkelanjutan.
Pada kesempatan Ubud Food Festival, akan hadir para inovator lokal yang inspiratif, aktivis lingkungan, petani tangguh, organisasi pionir.
Program ini menjadi wadah bagi para pemimpin perubahan dan inovator di dunia kuliner untuk membahas isu-isu besar dan gagasan baru.
Baca Juga: Inilah Festival Makanan yang Ramah Lingkungan!
Ilustrasi Persembahan Gusde Sidhi
Bersamaan dengan peluncuran tema untuk perayaan event Ubud Food Festival 2025, penyelenggara juga meluncurkan penggunaan ilustrasi resmi.
Kali ini persembahan ilustrasinya datang dari Gusde Sidhi, seorang ilustrator asal Bali. Karya ini menjadi ekspresi penghormatan Gusde kepada keragaman kuliner Indonesia.
Karya Gusde yang akan menghiasi Ubud Food Festival 2025 dengan tema Heritage, terungkap melalui simbolisme budaya yang terinspirasi dari estetika tradisional.
Dengan motif yang kaya dan ilustrasi yang detail, karya ilustrasi ini merayakan keindahan kuliner Indonesia. Selain itu, juga ikatan yang mengakar kuat antara makanan, tradisi, dan komunitas.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
