Jawa Timur terbilang memiliki ragam tempat makan yang sudah buka sejak lama karena terkenal dengan cita rasa dan keunikannya. Beberapa di antaranya mempunyai sebutan kuliner legend danhanya menjual menu unggulan dan pendukungnya.
Ada juga yang mempunyai beragam pilihan yang hampir setiap menunya punya cita rasa yang unik. Berikut adalah beberapa pilihan kuliner yang pernah ramai dibicarakan di media sosial di sepanjang tahun 2024!
Ayam Bolo Bebek
Lokasinya di Jl. Raya Wiyung 91 (Comunale), Surabaya. Yang menjadi daya tarik di sini adalah baik ayam dan bebek gorengnya yang digoreng kering di bagian luar, tetapi daging dalamnya masih tetap juicy.
Selain ayam atau bebek, di satu porsi pembeli akan mendapatkan bumbu kuning, sambal korek, serundeng dan lalapan potongan timun.Di sini, pembeli bisa minta tambah bumbu, serundeng, sambal korek dan es teh tawar.
Harga per-porsinya kisaran Rp16.000,- hingga Rp20.000,- untuk potongan dada/paha, dan untuk ayam atau bebek goreng utuh sekitar Rp60.000. Selain 2 hidangan utama, di sini juga terdapat lauk-lauk tambahan seperti terong goreng, kepala bebek, tempe, petai, kulit ayam goreng, dan tahu susunya. Semua lauknya seharga Rp5.000,- per-porsi.
Pasar Genteng Baru Surabaya: Pusat Elektronik, Kuliner dan Oleh-Oleh
Warung Mundu Spesial Tongseng Setan & Sate Gajah
Di sini menjual tongseng, tengkleng, dan aneka sate khas Jawa Timur. Yang menjadi daya tarik di warung mundu adalah semua hidangannya di masak dengan tungku tradisional dan disajikan dengan platting yang berkonsep tradisional dengan piring tanah liat.
Selain bumbu medoknya, daging yang tersaji pada setiap hidangan juga memiliki rasa autentik, smokey, dan lembut. Pembeli juga dapat meminta tingkat kepedasan untuk setiap menu. Menu favorit pengunjung adalah tongseng sapi, tengkleng rica, dan aneka sate seperti sate gajah, sate buntel, sate sapi, hingga sate paru.
Warung mundu mempunyai 2 cabang, yang satu berlokasi di Jl. Telomoyo No. 3, Gading Kasri, Malang dan satunya lagi di Jl. Sajid, Pesanggrahan, kota batu. Harga makanan di sini mulai dari Rp20.000,- hingga Rp35.000 per porsinya.
Pawon Sego Lego
Lokasinya di Jl. Raya Trawas – Mojosari, Desa Jatijejer, Kabupaten Mojokerto. Daya tarik di sini adalah konsep penyajiannya dengan gaya prasmanan, dimasak dengan cara tradisional dengan kayu bakar, sayuran yang masih segar.
Pilihan makanannya ada sayuran, ikan, hingga gorengan yang semuanya diolah dengan bumbu jawa yang kaya akan rempah.
Yang menjadi primadona di tempat makan ini ada kikil sapi, bebek rica-rica, ayam lodoh, dan cumi serta nasi yang bisa diambil sepuasnya ketika pertama kali diambil. Harganya lauk dan hidangan utamanya sekitarRp10.000,- hingga Rp30.000,- per-porsinya
Selain itu, di sini juga menjual durian utuh seharga Rp35.000,- per-buahnya. Pawon Sego Lego memiliki tempat makan semi outdoor dan outdoor, serta menyediakan iringan live music dari musisi lokal.
Mie Hendrix Stasiun
Buka sejak tahun 2008, tempat makan ini buka dari jam 8 malam hingga jam 12 malam. Tempat makan ini hanya menjual mie ayam. Harga seporsinya adalah Rp9.000,- dan porsi jumbo Rp12.000,-. Pada satu porsinya, pembeli mendapatkan topping ayam dan pangsit kering. Jika ingin nambah pentol yang besar, satunya seharga Rp5.000,-
Lokasinya di Jl. Kyai H.Achmad Dahlan, Kauman, Kepajen. Persis di sebelah stasiun Kepajen.
Surabaya yang Jadi Saksi Persebaran Peradaban Kuliner dari Madura
Lontong Balap Garuda Pak Budi
Kepopuleran kuliner ini mempunyai cerita seperti 'Tahu Gimbal Pak Edy' di Kota Semarang. Pasalnya di Jl. Kranggan, Surabaya terdapat sederet tenda warung makan yang namanya sama, tetapi sebenarnya beda penjual.
Namun, jika ingin tahu mana lontong balap garuda Pak Budi yang asli, Kawan GNFI bisa menemukan salah satu tenda yang terdapat wadah kemaron atau dandang tradisional dari tanah liat.
Warung makan ini sudah berjualan sejak tahun 1952 dengan 2 menu utama, yaitu lontong balap dan sate kerang daranya.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
