Bicara soal tempat wisata dan makanan khas, tentu tidak akan pernah ada habisnya karena disetiap daerah memiliki ciri khas yang dapat menarik perhatian wisatawan. Pada pembahasan kali ini, kawan GNFI dapat mengetahui makanan khas yang berasal dari Cirebon.
Kira-kira makanan khas apa yang paling sering dijadikan pilihan ketika sedang berkunjung ke wilayah Cirebon? Intip pembahasannya dibawah ini.
Cirebon atau yang biasa dikenal dengan Kota Udang merupakan salah satu wilayah yang berada di Provinsi Jawa Barat. Sama dengan kota besar lainnya, Cirebon juga memiliki tempat wisata dan keunikan budaya yang banyak dikunjungi oleh wisatawan. Salah satu keunikan budaya yang dibahas pada artikel ini adalah makanan khas Cirebon.
Makanan tidak akan pernah lepas dari sebuah kehidupan sehari-hari, oleh karena itu selain tempat yang bagus untuk dikunjungi ada juga makanan khas yang patut dicoba ketika sedang berlibur. Artikel ini akan memberikan rekomendasi makanan khas yang paling sering membuat wisatawan penasaran dengan rasanya.
1. Nasi Jamblang
Nasi Jamblang adalah salah satu makanan khas yang cukup membuat rasa penasaran wisatawan, ciri khas Nasi Jamblang ada pada bagian pembungkus nasi yang dimana menggunakan daun jati.
Bukan tanpa sebab daun jati ini dijadikan pembungkus makanan, daun jati digunakan agar nasi tetap hangat dan wangi. Pilihan lauk yang ada pada nasi jamblang sangatlah beragam, mulai dari yang gurih, pedas, manis, kuah dan juga goreng.
Menu yang paling banyak dipilih sebagai lauk adalah sambel goreng ati/kentang, dendeng dan paru sapi, telor puyuh tusuk, perkedel, sayur tahu, tempe goreng dan tidak lupa sambal goreng. Porsi nasi Jamblang sendiri tidak cukup banyak oleh karena itu beberapa orang cenderung lebih banyak memilih lauk yang telah disediakan.
Nasi Jamblang bisa dijadikan menu sarapan, makan siang dan makan malam. Untuk Harga 1 Porsi nasi Jamblang dimulai dari Rp10.000,00 dan akan berbeda-beda di setiap tempat, selain itu harga dapat disesuaikan oleh sedikit atau banyaknya lauk yang diambil.
2. Empal Gentong
Empal Gentong merupakan hidangan yang dimasak di dalam gentong tepat diatas kayu bakar yang menciptakan aroma sangit, empal gentong sendiri berisi daging dan tetelan sapi dengan kuah kuning bersantan.
Empal biasa disajikan dengan 2 pilihan yakni nasi dan lontong, keunikan yang ada pada empal gentong sendiri adalah sambal yang digunakan berasal dari cabe bubuk. Empal Gentong juga biasa disandingkan dengan kerupuk dan sate kambing, perpaduan inilah yang membuat Empal Gentong sangat digemari oleh wisatawan. Harga 1 porsi empal gentong dengan nasi atau lontong dibandrol mulai dari Rp15.000,00.
3. Nasi Lengko
Berikutnya menu yang cocok dinikmati dipagi dan dimalam hari adalah Nasi Lengko, dibalik nama yang unik ini terdapat kepanjangan yang dimana "Lengko" berarti Lengkap dan Ekonomis. Dikatakan lengkap karenda terdapat karbohidrat yang berasl dari nasi, protein nabari dari tahu dan tempe serta tambahan timun dan tauge.
Nasi Lengko disajikan dengan bumbu kacang dan kucai diatasnya, pendamping nasi lengko ini biasanya berupa kerupuk, gorengan dan juga telur mata sapi atau dadar. Harga 1 Porsi Nasi Lengko dibandrol sebesar Rp8.000,00 saja, dengan harga yang terjangkau kawan GNFI bisa merasakan bagaimana sensasi rasa dari Nasi Lengko khas Cirebon.
Berikut tadi 3 rekomendasi makanan khas yang paling sering dilirik oleh para wisatawan, tentu makanan khas lainnya dari Cirebon sangatlah banyak dan kawan GNFI harus coba beberapa makanan atau jajanan lainnya ketika sedang berkunjung ke Cirebon.
Sumber:
Hanif, Hawari. 8 Makanan Khas Cirebon Terenak, Pasti Ketagihan!. detikJabar.com. 11 Mei 2023, https://www.detik.com/jabar/kuliner/d-6714913/8-makanan-khas-cirebon-terenak-pasti-ketagihan.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
