Dinamika subsektor peternakan di Indonesia menunjukkan fase pemulihan yang positif sepanjang tahun 2025. Data terbaru BPS menunjukkan hampir seluruh kelompok ternak utama seperti sapi potong, sapi perah, hingga kerbau mulai kembali bertumbuh setelah sempat mengalami kontraksi populasi yang cukup dalam pada 2023.
Meskipun angka populasi saat ini belum sepenuhnya kembali ke level tertinggi sebelum krisis, tren peningkatan yang konsisten dalam dua tahun terakhir memberikan landasan kuat bagi penguatan kapasitas produksi protein hewani nasional.
Sapi potong mencatatkan kenaikan populasi menjadi 12,12 juta ekor, di mana wilayah Pulau Jawa masih mendominasi dengan kontribusi mencapai 5,60 juta ekor. Selain Jawa, kawasan Bali dan Nusa Tenggara memainkan peran kunci sebagai lumbung ternak dengan total populasi melebihi 2,36 juta ekor. Provinsi Jawa Timur tercatat sebagai pemilik populasi sapi potong terbesar secara nasional, diikuti oleh Nusa Tenggara Barat dan Jawa Tengah yang konsisten menjadi pemasok utama ternak siap potong.
"Struktur dan dinamika subsektor peternakan Indonesia pada 2025 menunjukkan fase pemulihan. Penurunan tajam populasi pada 2023 bersifat nasional sebelum kemudian diikuti pemulihan bertahap pada 2024 dan 2025," lapor Badan Pusat Statistik.
Untuk kelompok ternak lain, populasi kerbau nasional diperkirakan mencapai 755.468 ekor atau tumbuh sekitar 3,37 persen.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
