Wakil Menteri Pertanian Sudaryono mengatakan bahwa bawang putih menjadi salah satu komoditas prioritas untuk mencapai swasembada di bawah arahan Presiden Prabowo Subianto.
Saat ini pemerintah tengah memasuki fase penyediaan bibit secara masif. Salah satu lokasi strategis yang menjadi pusat pembibitan adalah Horti Center di Humbang Hasundutan sehingga kebutuhan bibit dalam negeri dapat terpenuhi tanpa bergantung pada pasokan luar negeri.
Indonesia sebenarnya hanya membutuhkan lahan seluas 100 ribu hektar untuk menanam bawang putih guna mencukupi kebutuhan domestik. Fokus pada penguatan bibit lokal ini dianggap sebagai langkah paling mendasar agar para petani dapat memulai penanaman secara berkelanjutan di berbagai wilayah potensial.
"Intinya adalah pertama sekarang fasenya bagaimana kita sediakan bibit lebih banyak. Secepatnya kita targetkan untuk swasembada," ujar Wakil Menteri Pertanian Sudaryono.
Penurunan produksi yang terus terjadi sejak tahun 2020 menjadi alasan kuat mengapa riset bibit harus diprioritaskan kembali. Dengan bekal pengalaman masa lalu dan dukungan teknologi pertanian modern, pemerintah yakin kontribusi sektor pangan ini akan memperkuat pertumbuhan ekonomi nasional secara signifikan.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
