Garut punya banyak julukan, dan salah satu yang paling terkenal adalah Swiss Van Java, sebuah sebutan yang lahir dari keindahan alam pegunungannya yang memukau.
Tapi di balik panoramanya yang cantik, Garut juga menyimpan kekayaan kuliner yang tidak kalah menarik. Kota ini adalah surganya oleh-oleh, mulai dari camilan tradisional yang sudah ada sejak generasi ke generasi, hingga inovasi produk kekinian yang berhasil memadukan cita rasa lokal dengan tampilan modern.
Nilai plusnya lagi, sebagian besar oleh-oleh khas Garut punya daya tahan yang cukup lama sehingga aman dibawa perjalanan jauh sekalipun.
Bagi Kawan yang sedang merencanakan kunjungan ke Garut, atau sekadar ingin tahu apa saja yang layak dibawa pulang, inilah delapan rekomendasinya.
Oleh-Oleh Khas Garut yang Wajib Kawan Bawa Pulang
Garut menawarkan pilihan buah tangan yang beragam, dari yang manis dan gurih hingga yang punya cerita panjang di balik proses pembuatannya. Berikut adalah beberapa oleh-oleh yang bisa Kawan bawa pulang dari Garut.
1. Chocodot
Kalau Kawan ingin membawa pulang sesuatu yang unik sekaligus modern, Chocodot adalah pilihan yang tepat. Produk ini merupakan inovasi perpaduan antara dodol tradisional Garut dengan lapisan cokelat. Camilan yang punya identitas kuat sebagai oleh-oleh khas kota ini.
ersedia dalam berbagai varian seperti cokelat pedas, cokelat rasa buah, hingga varian bertema humor yang cocok dijadikan hadiah. Daya tahannya pun bisa mencapai enam bulan.
2. Dorokdok
Dorokdok adalah sebutan khas Garut untuk kerupuk kulit. Terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang melalui proses panjang mulai dari perendaman, pembersihan bulu, penjemuran, hingga penggorengan, dorokdok menghasilkan tekstur yang sangat renyah dengan cita rasa gurih yang kuat.
3. Burayot
Namanya memang terdengar asing, tapi burayot punya sejarah yang cukup panjang di Garut, terutama di daerah Leles dan Kadungora. Terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah, jajanan ini digoreng hingga kering dan mengembang menyerupai balon kecil.
Rasanya adalah perpaduan manis dan gurih, dengan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Kadar airnya yang rendah membuat burayot bisa bertahan hingga beberapa minggu dalam wadah tertutup.
4. Kastara Chocolate
Satu lagi oleh-oleh berbasis cokelat dari Garut yang layak Kawan pertimbangkan. Kastara Chocolate hadir dengan tampilan premium menggunakan bahan cokelat pilihan, dan tersedia dalam dua varian utama yaitu cokelat dan matcha.
Meski terlihat mewah, harganya tetap terjangkau sehingga cocok dijadikan oleh-oleh untuk banyak orang sekaligus. Kemasannya yang rapi juga membuatnya mudah dibawa tanpa khawatir rusak di perjalanan.
5. Dodol Garut
Tidak ada daftar oleh-oleh Garut yang lengkap tanpa menyebut dodol. Camilan berbahan dasar ketan, gula merah, dan santan ini sudah menjadi ikon kuliner Garut sejak puluhan tahun lalu dan tidak ada tanda-tanda redup dari popularitasnya.
Varian rasanya kini semakin beragam, mulai dari durian, stroberi, hingga cokelat. Beberapa merek lokal bahkan hadir dengan kemasan premium yang membuatnya semakin layak dijadikan buah tangan istimewa.
6. Opak
Garut dikenal sebagai salah satu kota penghasil kerupuk opak terbaik di Jawa Barat. Terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur garam, gula, dan bumbu lainnya, opak dibuat secara tradisional sehingga cita rasanya tetap khas dari generasi ke generasi.
Kerenyahannya mantap, gurihnya pas, dan cocok dijadikan camilan kapan saja. Bentuknya yang pipih juga memudahkan Kawan untuk mengemasnya dalam koper tanpa banyak makan tempat.
7. Emplod
Emplod, atau yang dikenal juga dengan nama Endog Lewo, adalah camilan berbahan dasar singkong parut yang dicetak bulat menyerupai telur lalu digoreng. Rasanya pedas dan gurih dengan tekstur yang renyah di luar, cocok bagi Kawan yang suka camilan dengan sensasi yang sedikit mengejutkan di lidah. Tersedia juga varian rasa original bagi yang tidak tahan pedas.
8. Ladu
Bagi Kawan yang ingin membawa oleh-oleh yang benar-benar jarang dikenal orang, Ladu bisa jadi pilihan menarik. Kue tradisional khas Garut ini terbuat dari ketan dan gula, menghasilkan tekstur kenyal dengan rasa manis yang khas. Ladu sudah lama menjadi bagian dari tradisi kuliner Garut dan hingga kini masih bisa ditemukan di sejumlah toko oleh-oleh setempat.
Garut memang tidak pernah kehabisan pilihan oleh-oleh untuk Kawan GNFI bawa pulang. Satu tipsnya, sisakan ruang lebih di tas sebelum masuk ke toko oleh-oleh, karena begitu melihat deretan produknya, susah sekali untuk berhenti memilih.
Jadi, oleh-oleh apa yang mau Kawan beli ketika main ke Garut?
