Malang adalah salah satu kota yang kaya akan produksi makanannya. Kota ini populer dengan olahan apel dan bakso khasnya. Dengan demikian, Kawan GNFI mungkin akan sering menemui ragam kedua olahan tersebut saat berkunjung ke pusat oleh-oleh.
Namun, selain itu Kota Malang juga memiliki banyak pilihan oleh-oleh lainnya yang populer sejak lama dan beberapa diantaranya bisa disimpan lama. Berikut beberapa pilihan oleh-oleh khas Malang yang terkenal karena awet jika disimpan.
Tempe Kering Khas Malang
Berbeda dari tempe kering biasanya, pada umumnya olahan khas Malang memiliki tekstur lebih garing. Salah satu yang populer dari cemilan ini adalah produk yang diolah di Kampung Sanan. Per Juni 2024, kampung ini memiliki sekitar 500 perajin yang kerap dijadikan kunjungan wisata edukasi.
Pia Cap Mangkok
Sekilas seperti bakpia Jogja, cemilan ini sudah eksis sejak tahun 1959 yang terus dikembangkan dari resep warisan leluhur. Cemilan ini memiliki kulit pastry yang renyah dan gurih kemudian punya banyak varian isian. Satu yang paling populer adalah isian tangkwee, tetapi selain itu ada juga isi seperti coklat, kacang hijau, keju, dan durian.
Salah satu produksi yang terpopuler di Malang adalah produksi Oei To Lam yang memiliki 2 toko yakni di Jalan Semeru dan Jalan Soekarno Hatta.
Keripik Buah Khas Malang
Keripik ini mulai eksis sekitar tahun 2016. Cemilan ini adalah olahan buah yang dipotong tipis dan digoreng kering tanpa tepung. Salah satu brand yang populer dari produk ini adalah Apelicious. Varian rasa yang disuguhkan ada pisang, apel, dan salak. Ada juga yang berasal dari sayur seperti brokoli, wortel, ubi ungu dan ada juga varian mix rasa.
Selain bisa ditemui di toko oleh-oleh biasa, cemilan ini bisa ditemui di toko online, sehingga cemilan ini juga cukup populer hingga mancanegara.
Malang Strudel
Oleh-oleh ini dipopulerkan oleh selebriti Teuku Wisnu sejak 2014, olahan ini terinspirasi dari olahan dengan nama yang sama dari Austria. Strudel adalah olahan kue berlapis. Lapisan luarnya dari adonan mentega, tepung dan gula, sedangkan isinya kacang-kacangan, madu, dan beragam buah.
Ledre Pisang
Olahan ini adalah pisang yang dibungkus oleh kulit crepes dan dijadikan bentuk persegi atau eggroll. Ledre Pisang biasanya menggunakan pisang raja dan banyak diproduksi di jalan Bangka.
Salah satu yang cukup populer adalah yang kotaknya berwarna merah dan ada logo bulan di bagian kiri atas. Cemilan ini sudah populer menjadi oleh-oleh khas Malang sejak 1939.
Keripik Ceker
Merupakan cemilan kering khas Kota Batu dari bahan utama ceker yang umumnya dijual per 100 gram hingga 500 gram. Selain gurih dan renyah, olahan ini juga kaya akan vitamin karena bahan pokoknya. Beberapa produsen usaha keripik ini diperkirakan sudah ada sejak awal tahun 90-an.
Bakso Malang Frozen
Selain populer dengan olahan apelnya, tentu Kota Malang terkenal dengan baksonya. Di beberapa pusat oleh-oleh, bakso malang cukup mudah ditemui. Berbeda dari yang biasa ditemui di tempat makan, bakso yang dijual di pusat oleh-oleh umumnya dijual beku, terkadang hanya dijual dalam setengah matang dalam jumlah lusinan.
Kue Ladu
Ini merupakan olahan khas Kota Batu lainnya yang bahan dasarnya adalah beras ketan dan gula pasir. Memiliki tekstur seperti kerupuk kulit, kue ladu memiliki cita rasa manis dan lembut di bagian dalam.
Sayangnya menurut kabar, kini oleh-oleh khas Malang satu ini cukup sulit ditemui di pusat oleh-oleh. Selain banyak di temui di Kota Malang, kue ladu juga menjadi oleh-oleh khas di Tasikmalaya.
Madu Klanceng
Olahan manis satu ini selain memiliki cita rasa yang manis, memiliki kaya akan mineral dan vitamin. Selain itu juga madu ini memiliki 2 keistimewaan lainnya seperti propolis dan bee pollen alami yang tinggi. Selain di Malang, madu ini juga populer di beberapa kota seperti Boyolali, Tuban dan Lumajang.
Susu KUD
KUD adalah singkatan dari Koperasi Usahawan Desa. Ini merupakan olahan khas dari Kota Batu yang bahan dasarnya adalah susu sapi yang dipasteurisasi dan tersedia dalam varian rasa coklat, vanilla, melon serta stroberi. Produk susu ini terbilang selalu ramai dicari di saat musim liburan.
Sejarah Pasar Kembang Surabaya, dari Kawasan Toko Kembang Tabur hingga Sentral Jajanan Tradisional
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
