ABOUT SEMARANG – Di balik tradisi masyarakat Jawa Tengah, tersimpan kuliner legendaris yang masih eksis hingga kini, yakni nasi berkat daun jati.
Sajian khas ini tak hanya menggugah selera, tetapi juga sarat makna budaya.
Cita rasanya yang sederhana namun nikmat membuatnya terus dicari, terutama saat acara syukuran, kenduri, atau tradisi selametan di desa-desa.
Nasi berkat biasanya dibungkus menggunakan daun jati, yang memberikan aroma khas dan menjaga makanan tetap segar.
Dalam satu bungkus nasi berkat, terdapat nasi putih hangat yang dipadukan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, telur pindang, sambal goreng tempe, mie bihun, dan kadang sayur urap.
Baca Selengkapnya
