BANDA ACEH | SAGOE TV – Kantin Universitas Islam Negeri (UIN) Ar-Raniry Banda Aceh resmi ditetapkan sebagai Zona Kuliner Halal, Aman, dan Sehat ( Zona KHAS). Penetapan ini diresmikan dalam rangkaian penutupan Meuseuraya Festival 2026 di Balee Meuseuraya Aceh, Banda Aceh, Minggu (25/10/2026) malam, sebagai upaya memperkuat ekosistem industri halal dan meningkatkan kualitas layanan kuliner di lingkungan kampus.
Rektor UIN Ar-Raniry, Prof Mujiburrahman, mengatakan kampus memiliki potensi untuk mendukung pengembangan ekosistem halal, termasuk melalui kapasitas akademik, sumber daya manusia, dan program studi yang berkaitan dengan industri halal.
“UIN memiliki kekuatan akademik dan sumber daya yang mendukung pengembangan ekosistem halal, termasuk program studi terkait industri halal,” kata Mujiburrahman.
Kepala UPT Pusat Pengembangan Bisnis UIN Ar-Raniry Banda Aceh, Dr Hendra Syahputra, mengatakan persiapan penerapan zona KHAS ini memakan waktu 6 bulan.
“Kami mempersiapkan mulai edukasi, pemeriksaan setiap produk sampai diterbitkan sertifikat halal. Lalu diikuti pemeriksaan kesehatan lingkungan dan sampai memperoleh rekomendasi,” ujar Hendra
Baca Selengkapnya
