Di balik target swasembada pangan, ada persoalan mendasar yang menentukan masa depan sektor pertanian: apakah petani yang menghasilkan pangan benar-benar menikmati kesejahteraan dari hasil kerjanya?
Modernisasi pertanian menawarkan peluang untuk menjawab persoalan tersebut. Pemanfaatan teknologi digital, benih unggul, mekanisasi, dan pengelolaan rantai pasok dapat meningkatkan efisiensi sekaligus mengurangi risiko gagal panen.
Namun, teknologi tidak otomatis membuat petani lebih sejahtera. Manfaatnya baru terasa apabila petani memiliki akses terhadap modal, pendampingan, pasar, dan harga jual yang layak.
Di tengah agenda transformasi tersebut, kehadiran Dr. Alim Setiawan Slamet dalam kepemimpinan sebagai Wakil Kementerian Pertanian layak diapresiasi. Latar belakang akademiknya di bidang teknologi industri pertanian dan agribisnis membuka peluang untuk mempertemukan riset kampus dengan kebutuhan lapangan.
Akan tetapi, ukuran keberhasilan kepemimpinan pertanian bukan semata-mata banyaknya inovasi yang diperkenalkan, melainkan sejauh mana kebijakan mampu memperbaiki pendapatan, mengurangi risiko usaha, dan memberi kepastian masa depan bagi petani.
Modernisasi yang Harus Membumi
Pertanian modern tidak cukup diukur dari kecanggihan alat yang digunakan. Teknologi baru bernilai ketika mampu menyelesaikan persoalan yang selama ini membebani petani, mulai dari penggunaan pupuk yang tidak efisien hingga kesulitan menentukan waktu tanam dan menghadapi cuaca yang sulit diprediksi.
Pemanfaatan smart farming berbasis Internet of Things (IoT), kecerdasan buatan, dan sensor lahan dapat membantu petani mengambil keputusan berdasarkan data, bukan sekadar perkiraan.
Drone pertanian juga berpotensi mempercepat pemantauan kondisi tanaman dan meningkatkan ketepatan penggunaan sarana produksi.
Meski demikian, biaya perangkat, ketersediaan jaringan internet, dan kemampuan mengoperasikannya harus diperhitungkan agar modernisasi tidak hanya dinikmati usaha pertanian bermodal besar.
Persoalan lain terletak pada kemampuan tanaman menghadapi perubahan iklim. Kekeringan, pergeseran musim hujan, dan cuaca ekstrem dapat mengganggu produktivitas, terutama di wilayah yang bergantung pada sawah tadah hujan.
Pengembangan varietas adaptif dan berumur genjah, seperti sejumlah varietas padi yang direkomendasikan untuk kondisi tertentu, dapat menjadi bagian dari strategi mengurangi risiko tersebut.
Namun, keberhasilan benih unggul tetap bergantung pada kesesuaian varietas dengan kondisi tanah, ketersediaan air, dan pola budidaya setempat. Pendampingan penyuluh serta akses benih bermutu juga menentukan apakah hasil penelitian benar-benar sampai ke lahan petani.
Modernisasi juga harus berjalan seiring dengan perlindungan lingkungan. Peningkatan produksi tidak akan berkelanjutan jika dilakukan dengan menguras sumber air, menurunkan kesuburan tanah, atau memperluas lahan dengan mengorbankan ekosistem.
Pompanisasi yang terukur, irigasi hemat air, pemupukan berimbang, dan pemanfaatan bahan organik dapat membantu menjaga produktivitas sekaligus mengurangi tekanan terhadap sumber daya alam.
Pendekatan tersebut perlu disesuaikan dengan karakteristik setiap wilayah, sebab kebutuhan petani di lahan kering tidak selalu sama dengan kebutuhan petani di sentra irigasi teknis. Dengan demikian, ketahanan pangan tidak hanya berarti tersedianya beras hari ini, tetapi juga terjaganya kemampuan lahan menghasilkan pangan pada masa mendatang.
Di sisi lain, persoalan kesejahteraan petani tidak berhenti ketika panen berhasil. Harga jual yang rendah, biaya distribusi yang tinggi, keterbatasan penyimpanan, dan panjangnya rantai pemasaran dapat menggerus keuntungan.
Karena itu, penguatan koperasi, badan usaha milik desa, pengolahan hasil, serta kemitraan dengan pembeli perlu ditempatkan sebagai bagian penting dari modernisasi pertanian.
Petani yang mampu menjual produk secara kolektif, menyimpan hasil ketika harga sedang jatuh, atau mengolah komoditas menjadi produk bernilai tambah memiliki peluang lebih besar memperkuat posisi tawarnya. Riset agribisnis dan manajemen rantai pasok akan bermakna apabila membantu menciptakan sistem pemasaran yang lebih transparan dan pembagian keuntungan yang lebih adil.
Mendengar Suara Petani
Di balik kebijakan pangan, petani tetap menjadi pihak yang paling langsung menanggung risiko. Mereka berhadapan dengan ketidakpastian cuaca, perubahan harga, kebutuhan modal, serta kemungkinan gagal panen yang dapat mengganggu keuangan keluarga.
Latar belakang Alim Setiawan Slamet yang tumbuh dalam keluarga petani di Demak, Jawa Tengah, menjadi bagian dari kisah yang relevan dalam pembicaraan tentang pertanian.
Namun, kedekatan personal dengan kehidupan petani harus diterjemahkan menjadi kebijakan yang terukur. Petani membutuhkan pupuk yang tersedia tepat waktu, pembiayaan yang terjangkau, perlindungan ketika harga anjlok, dan akses pasar yang tidak bergantung pada segelintir pembeli.
Pengalaman pengembangan program One Village One CEO (OVOC) bersama IPB University juga menawarkan pelajaran tentang pentingnya membangun ekonomi desa dari potensi lokal. Melalui pendampingan usaha, penguatan BUMDes, dan pengembangan kewirausahaan, desa dapat mengambil peran lebih besar dalam menghubungkan produksi pertanian dengan kegiatan ekonomi lainnya.
Akan tetapi, keberhasilan program semacam ini perlu dinilai melalui indikator yang jelas, seperti pertumbuhan omzet usaha, peningkatan pendapatan petani, jumlah lapangan kerja, dan keberlanjutan bisnis setelah pendampingan berakhir.
Pembentukan lembaga atau pelaksanaan pelatihan saja tidak cukup untuk membuktikan adanya perubahan kesejahteraan. Yang dibutuhkan adalah bukti bahwa nilai tambah benar-benar kembali kepada petani dan masyarakat desa.
Harapan terhadap peningkatan pendapatan juga harus berpijak pada perhitungan usaha yang realistis. Proyeksi pendapatan Rp15–16 juta per bulan per hektare, misalnya, tidak dapat dijadikan gambaran umum kesejahteraan petani tanpa penjelasan mengenai komoditas, luas panen, frekuensi panen, harga jual, biaya produksi, dan periode penghitungan.
Pendapatan kotor berbeda dari keuntungan bersih, sedangkan hasil satu musim tidak dapat langsung disamakan dengan penghasilan bulanan yang stabil. Transparansi angka menjadi penting agar keberhasilan modernisasi tidak hanya tampil dalam laporan program, tetapi dapat diperiksa oleh petani dan masyarakat.
Kebijakan yang baik harus menunjukkan siapa yang memperoleh manfaat, berapa besar manfaatnya, dan apakah hasil tersebut dapat dipertahankan dalam jangka panjang.
Pada akhirnya, regenerasi petani bergantung pada kelayakan ekonomi sektor pertanian. Generasi muda akan lebih tertarik ketika usaha tani menawarkan peluang pendapatan yang masuk akal, akses terhadap teknologi, kepastian pasar, dan kesempatan mengembangkan bisnis.
Mereka tidak harus meninggalkan sawah untuk masuk ke ekonomi digital; teknologi justru dapat membuka ruang bagi usaha benih, jasa mekanisasi, pengolahan pangan, distribusi, hingga pemasaran langsung.
Pemerintah, perguruan tinggi, dunia usaha, dan organisasi petani perlu membangun ekosistem yang membuat inovasi dapat diakses tanpa membebani petani dengan investasi yang terlalu mahal.
Regenerasi akan tumbuh ketika pertanian dipandang sebagai usaha produktif dengan masa depan, bukan pekerjaan yang diwariskan karena pilihan lain terbatas.
Suara dari sawah pada akhirnya menuntut lebih dari sekadar janji swasembada. Keberhasilan transformasi pertanian harus terlihat pada harga jual yang lebih adil, biaya produksi yang terkendali, pendapatan bersih yang meningkat, serta lingkungan yang tetap produktif.
Integrasi sains, teknologi, dan kebijakan publik dapat menjadi jalan menuju tujuan tersebut, tetapi hasilnya harus diuji melalui perubahan nyata di tingkat petani.
