Produktivitas peternakan tidak hanya ditentukan oleh jumlah ternak yang dipelihara, tetapi juga kualitas genetik dan kemampuan reproduksinya. Pemilihan indukan dan pejantan berdasarkan data serta pemanfaatan teknologi reproduksi dapat membantu menghasilkan keturunan dengan karakteristik yang sesuai kebutuhan usaha peternakan.
Salah satu teknologi yang dapat dimanfaatkan adalah sexing sperma, yakni pemisahan spermatozoa pembawa kromosom X dan Y untuk meningkatkan peluang kelahiran pedet dengan jenis kelamin tertentu. Selain itu, pencatatan data ternak atau recording juga berperan dalam menentukan kualitas bibit berdasarkan riwayat pertumbuhan, kesehatan, dan reproduksi.
Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mengembangkan pemanfaatan teknologi tersebut untuk mendukung peningkatan mutu genetik dan produktivitas ternak dalam upaya memperkuat swasembada pangan.
Dalam pengelolaan peternakan, pencatatan data ternak menjadi bagian penting untuk mengetahui perkembangan dan menentukan kualitas bibit. Melalui recording, peternak dapat memiliki informasi lebih lengkap mengenai identitas, asal-usul, pertumbuhan, kesehatan, hingga riwayat reproduksi setiap ternak.
Peneliti Ahli Utama Pusat Riset Zoologi Terapan (PRZT) BRIN, Prof. Syahruddin Said, menjelaskan bahwa perbaikan mutu genetik tidak cukup hanya mengandalkan penampilan fisik ternak. Proses tersebut perlu didukung pencatatan yang akurat dan berkelanjutan.
Data yang terkumpul dapat digunakan untuk menentukan ternak yang layak dipertahankan sebagai indukan, memilih pejantan atau semen yang sesuai, serta mengevaluasi produktivitas ternak.
Dengan informasi tersebut, proses pemuliaan dapat dilakukan berdasarkan riwayat dan karakteristik ternak. Peternak juga memiliki dasar yang lebih terukur dalam menentukan bibit untuk generasi berikutnya.
Mengatur Peluang Jenis Kelamin Pedet
Selain pencatatan ternak, BRIN memperkenalkan teknologi sexing sperma atau pemisahan spermatozoa berdasarkan kromosom seks. Teknologi bioteknologi reproduksi ini memungkinkan pemisahan spermatozoa pembawa kromosom X dan Y.
Peneliti Ahli Madya PRZT Organisasi Riset Hayati dan Lingkungan (ORHL) BRIN, Dr. Tulus Maulana, menjelaskan bahwa teknologi tersebut dapat dimanfaatkan dalam program pembibitan untuk meningkatkan peluang memperoleh keturunan dengan jenis kelamin sesuai kebutuhan peternakan.
Dalam praktiknya, spermatozoa pembawa kromosom X dapat digunakan untuk meningkatkan peluang kelahiran pedet betina. Sementara itu, spermatozoa pembawa kromosom Y dapat digunakan untuk meningkatkan peluang kelahiran pedet jantan.
Pemanfaatannya dapat disesuaikan dengan jenis usaha peternakan. Pedet betina dapat dipersiapkan sebagai calon indukan untuk pengembangan populasi ternak maupun mendukung usaha produksi susu. Adapun pedet jantan dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan usaha peternakan, termasuk program penggemukan.
Meski demikian, teknologi sexing meningkatkan peluang memperoleh jenis kelamin yang diinginkan, bukan menjamin seluruh kelahiran akan sesuai dengan hasil pemisahan sperma.
Memerlukan Evaluasi Kualitas
Pengembangan teknologi sexing sperma juga membutuhkan proses produksi dan pengujian semen sebelum digunakan dalam inseminasi buatan. Salah satu metode yang diperkenalkan BRIN adalah pemisahan spermatozoa menggunakan kolom Bovine Serum Albumin (BSA).
Peneliti Ahli Madya PRZT ORHL BRIN, Dr. Muhammad Gunawan, menjelaskan bahwa metode kolom BSA dapat digunakan untuk memisahkan spermatozoa pembawa kromosom X dan Y. Setelah melalui proses pemisahan dan pembekuan, semen perlu dievaluasi untuk memastikan kualitas spermatozoa tetap memenuhi persyaratan.
Evaluasi tersebut mencakup beberapa parameter, yaitu motilitas atau kemampuan spermatozoa bergerak, viabilitas atau tingkat kelangsungan hidup, abnormalitas, integritas membran plasma, integritas akrosom, serta integritas DNA.
Pengujian tersebut diperlukan untuk menilai kondisi semen beku sexing sebelum digunakan dalam program inseminasi buatan. Kualitas spermatozoa menjadi salah satu aspek yang perlu diperhatikan agar pemanfaatan teknologi reproduksi dapat berjalan sesuai tujuan pembibitan.
Selain kualitas semen, waktu pelaksanaan inseminasi juga memengaruhi proses reproduksi. Materi yang disampaikan dalam kegiatan tersebut menyebutkan bahwa inseminasi buatan menggunakan semen beku sexing dilakukan pada rentang 6–18 jam setelah tanda-tanda birahi terlihat.
Pencatatan waktu inseminasi dan hasil reproduksi juga diperlukan untuk memantau keberhasilan program pembibitan ternak.
