Siapa yang tidak mengenal kopi? Minuman yang kerap disukai masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan, mulai dari generasi muda hingga orang tua.
Biasanya, masyarakat Indonesia suka menyesap kopi ketika pagi hari sebelum berangkat ke kantor, atau menjadi minuman penghangat ketika malam hari sambil mengobrol dengan teman.
Nikmatnya kopi dikarenakan memiliki cita rasa yang beragam, yaitu perpaduan rasa keasaman, aroma, pahit, manis dan kesan akhir rasa ketika meminumnya.
Ada banyak jenis kopi yang tumbuh dari berbagai daerah di Indonesia, yaitu kopi arabika Aceh Gayo, kopi arabika Kintamani Bali, kopi robusta Lampung, kopi Flores Bajawa, kopi Toraja, kopi liberika Riau, hingga kopi luwak.
Banyaknya jenis kopi di Indonesia menjadi salah satu faktor masyarakat Indonesia senang mengonsumsi kopi, bahkan menjadi life style masyarakat Indonesia.
Bukan hanya memiliki rasa yang nikmat dan menarik, kopi juga mengandung banyak manfaat lho!
Manfaat kopi bagi kesehatan yaitu menjaga fungsi otak, meningkatkan daya ingat, menjaga depresi, menjaga kesehatan hati, hingga mencegah peradangan pada tubuh.
Menurut survey GoodStats yang berjudul “Pola Konsumsi Kopi Orang Indonesia”, tercatat sebanyak 40% responden yang berasal dari Indonesia mengaku minum 2 gelas kopi per hari
Tidak hanya itu, pada periode 2023/2024 Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) juga mencatat bahwa orang Indonesia mengonsumsi 4,79 juta kantong kopi, di mana 60 kilogram (kg) per kantongnya.
Ramainya peminat kopi di Indonesia menunjukkan bahwa produk kopi menjadi suatu keunggulan bagi Indonesia yang berpotensi untuk dikembangkan.
Berdasarkan hal tersebut, muncul terobosan gemilang dari salah satu perusahaan terbesar di Indonesia yaitu PT Astra International Tbk, yaitu melakukan pengembangan ekonomi melalui program Desa Sejahtera Astra.
Salah satu desa yang menjadi penerima program Desa Sejahtera Astra adalah Desa Tugu Utara, yang terletak di Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat.
Produk unggulan yang dimiliki Desa Sejahtera Astra Tugu Utara adalah Kopi Arabika. Menjadi salah satu biji kopi yang paling besar diproduksi dari seluruh dunia, Memiliki rasa dan aroma yang begitu kompleks, kopi arabika pun menjadi biji kopi yang paling banyak peminatnya dan paling besar produksinya di seluruh dunia.
Tentu saja kopi Arabika juga memili banyak peminat di Indonesia maupun luar negeri, terkhususnya di Desa Tugu Utara, Jawa Barat.
Kopi arabika ini dilestarikan oleh masyarakt Desa Tugu Utara. Awalnya, Awalnya, perkebunan kopi rintisan masyarakat hanya sekitar 2 hektar saja. Namun, masyarakat di sana berhasil mengembangkan kebun hingga 120 hektar.
Perkembangan pesat yang dihasilkan oleh masyarakat Desa Tugu Utara itulah yang menjadikan PT Astra Internasional Tbk tertarik dan berhasil menjadi peneriman program Desa Sejahtera Astra (DSA).
Mulai tahun 2022, Astra telah mendukung pengembangan produk kopi arabika melalui pendampingan, yang meliputi pelatihan pengolahan ceri kopi, penyediaan sarana produksi seperti greenhouse dan mesin pulper, serta dukungan riset dan pemasaran ekspor.
Dukungan yang diberikan Astra memberikan dampak yang luarbiasa bagi masyarakat Desa Tugu Utara. Tercatat bahwa produk kopi arabika berhasil dipasarkan sampai ke negara Taiwan.
Pada tahun 2025, Astra berhasil melakukan ekspor produk kopi arabika sebanyak 1 ton. Penjualanan kopi ini dilakukan antara Kelompok Tani Hutan Desa Sejahtera Astra Tugu Utara Bogor dengan mitra dagang asal Aljazair.
Komitmen yang dilakukan Astra merupakan bentuk penciptaan ekosistem ekonomi berbasis masyarakat yang mandiri, berdaya saing dan siap menembus pasar ekspor yang berhasil diwujudkan. #kabarbaiksatuindonesia
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
